这素食主义者土豆韭葱汤是一个简单的食谱,你可以使它在寒冷的一天热身。该食谱不含麸质和不含乳制品,因此令人满意。如果您手边烤土豆,则可以在不到15分钟的时间内完成此食谱。

素食马铃薯韭菜汤关闭在白碗

今年,我们加利福尼亚州冬季寒冷,所以我一直在午餐和晚餐时制作大量的热汤。没有什么能比一碗汤来温暖你的手和肚子的了,对吗?

这素食土豆韭菜汤食谱来自我的博客’s archives, but I’自从我更新了食谱和照片’ve重新测试了它。我觉得你’我真的会喜欢这个简单的汤食谱有多奶油和令人安慰。

许多纯素食汤都使用椰奶使它们变得浓郁和奶油状,但椰奶有时会使汤的味道对我来说太热带了。因此,我经常使用混合的腰果为不含乳制品的汤赋予特有的奶油味和质感。

两碗素食土豆韭菜汤

它什么味?

这种素食土豆韭菜汤是如此浓密和奶油。它具有可爱的土豆味,加上煮熟的韭菜带来的洋葱味。简直太美味了!

这个食谱也很健康。它的碳水化合物含量很高,是的,但是脂肪含量也很低。它没有’不要感到太沉重,希望您像我一样爱它。 

配料

我确实建议为这种素食主义者土豆韭菜汤配方使用高速搅拌机,因为这是将腰果真正掺入汤中的唯一方法。

您也可以直接在搅拌机中加热汤,也可以将其转移到炉灶上加热至。如果您手边烤土豆,则可以在不到15分钟的时间内完成此食谱。

这种汤可以做成两大份,也可以分成四份。

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这里’s可打印的配方:

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用金勺碗素食马铃薯韭菜汤

素食土豆韭菜汤


描述

这素食主义者土豆韭葱汤是一个简单的食谱,你可以使它在寒冷的一天热身。该配方不含麸质和乳制品,不含椰子。


规模

配料

  • 2 cups 烤赤褐色土豆(从大约 2 中煮土豆),去皮
  • 1/3 煮熟的切碎的韭菜
  • 1 cup 不加糖的杏仁奶
  • 1 cup 减少钠蔬菜汤
  • 1/4杯 腰果,在热水中浸泡至少15分钟,然后沥干
  • 1/2茶匙 海盐
  • 1/4茶匙 黑胡椒粉(可选,用于馅料)
  • 切碎的新鲜韭菜(可选,用于馅料)

使用说明

  1. 将土豆,韭菜,杏仁奶,肉汤,盐和腰果放在高速搅拌机的底座中。
  2. 混合直至完全混合,大约30-45秒。
  3. 再搅拌5-6分钟直至变热,或将其转移到锅中加热至在炉灶上煮沸。
  4. 如果需要,可以搭配黑胡椒粉和新鲜的细香葱一起食用。

笔记

将剩余的食物放在冰箱的密封容器中最多保存4天。

  • 类别:
  • 方法: 搅拌机
  • 美食: 纯素食,无乳制品,无麸质

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