即时锅白印度香米的食谱是如此简单!您只需花费6分钟的烹饪时间,即可将完全煮熟的蓬松米饭与几乎所有主菜搭配使用。这是在高压锅中煮米的无浸泡方法。

碗白米饭用金汤匙与速溶锅的桌子上

你不是’不要相信在即食锅中制作香米是多么容易和快捷。实际上,当我意识到如何在高压锅中煮饭后,我就放弃了电饭锅。

印度香米是起源于亚洲的长粒米。我经常买 有机加州巴斯马蒂大米, 但是你’我还会在杂货店看到印度种植的品牌。

茉莉香米与印度香米非常相似,但是与茉莉香米相比,印度香米的形状和大小通常更长,更细。所有类型的白米和糙米的脂肪和胆固醇含量都低。大米是一种传统食品,其碳水化合物含量高,淀粉含量不同。

饭也很 低过敏食物,因此通常给婴儿服用。大米还适合素食主义者,素食主义者,无麸质和真正的食物饮食。古饮食通常排除大米产品,但一些专家认为大米应被视为一种大米。“safe starch”考虑到其过敏原含量低。

未煮熟的白米粒放在餐垫上

煮多少钱?

一杯未煮熟的米饭可提供约6份小份,因此2杯米饭可产生12份小份,每份约1/3杯。

如果要调整此食谱的尺寸,请记住,每杯未煮过的米饭需要1杯水。在6夸脱或8夸脱的速溶锅中,您一次最多可以煮3-4杯未煮过的米饭。

配方步骤

步骤1

速溶印度香米配方的唯一实际工作是冲洗大米。 漂洗米饭 帮助去除任何可能使米饭变得胶粘的表面淀粉。在凉爽的流水中用细筛网冲洗大米。

对于这种方法,您不’不用把米泡与使用常规电饭锅或在炉灶上煮饭相比,高压烹饪实际上有助于使米饭更易消化。这是因为高压烹饪有助于减少任何 凝集素 在米饭里。

白米用细滤网过滤

第二步

在你之后’将米洗净,将其转移到速溶锅中,添加适量的水,并在高压下将时间设置为6分钟。您需要等待大约10分钟,以使压力锅达到压力。

第三步

一旦烹饪时间到了,您就可以让压力自然下降,或者使用快速释放按钮。然后,用叉子将米糊弄松。服务热。

速溶锅碗里煮好的米饭

如何服务

显然,您可以将煮好的米饭倒出锅。像我的菜一样很棒 速溶红扁豆锅.

或者,您可以将其转移到容器中,以在冰箱中存放长达一周的时间。我经常将煮好的米饭放在密封的容器中冷冻几个月。

在耐热玻璃碗中煮熟的米饭

常见问题

我可以在速溶锅中煮糙米吗?

是的,但是烹饪时间不同。对于长粒糙米,请在高压下煮22分钟。使用1:1的大米与水的比例。

我可以把这个食谱加倍吗?

是的,您可以在6夸脱或8夸脱的锅中轻松地将此食谱加倍甚至三倍。

您可以在Instant Pot中制作哪些调味米饭?

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一碗煮熟的白米饭,配以两个金汤匙

最简单的即食印度香米


描述

即时锅白印度香米的食谱是如此简单!您只需花费6分钟的烹饪时间,即可将完全煮熟的蓬松米饭与几乎所有主菜搭配使用。这是在高压锅中煮米的无浸泡方法。


规模

配料

  • 2 cups 白米,冲洗干净
  • 2 cups 过滤水

使用说明

  1. 将洗净的米饭和水放在6夸脱或8夸脱速溶锅的底部。
  2. 锁定盖子,并在高压下将时间设置为6分钟。 
  3. 烹饪时间到时,让压力自然下降10分钟,然后使用快速释放装置释放所有剩余压力。 
  4. 小心地取下盖子,趁热上桌。

笔记

将剩余的食物放在冰箱的密封容器中最多保存4天。或者,将所有剩菜放在拉链袋中,并冻结长达2个月。 

  • 类别: 小菜
  • 方法: 速溶锅高压锅
  • 美食: 亚洲人

关键字: 如何在高压锅中煮米,高压锅印度香米,速溶锅白米

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