您’重新爱上制作速溶甜菜有多容易。这种无混乱的方法是烹饪甜菜的绝对最佳方法。

速溶锅前的碗甜菜

食谱亮点

如果你’曾经在烤箱中制作过甜菜,您知道这会花费很多时间,而且会非常混乱。 速溶锅可以在高压下煮16分钟,然后您可以用纸巾擦拭皮肤。它’s so easy!

甜菜是一种夏季蔬菜,但是如今您可以在全年中找到它们。我喜欢在农民那里买新鲜的’他们经常有红色甜菜,橙色甜菜,黄色甜菜和糖蔗甜菜的市场(Chiogga甜菜),分别是红色和白色的条纹。

煮熟的甜菜可以多种方式使用,包括用于沙拉中。尤伊斯,作为配菜,甚至是冰沙。甜菜是令人难以置信的 健康食品,协助 排毒,血压和能量.

Chiogga甜菜准备煮熟

配方步骤

步骤1

与烤箱烹饪不同,必须将每个甜菜用箔纸包裹,准备速溶锅的甜菜所要做的就是给它们擦洗并去除任何绿色。

第二步

接下来,将三脚架放在3夸脱,6夸脱或8夸脱的Instant Pot压力锅的底座中。将甜菜放在最上面。您可以一次煮任意多的甜菜,只要它们不超过“max”速溶锅的填充线。

速溶锅中未煮过的甜菜

第三步

根据甜菜的大小设置烹饪时间。对于小甜菜,将时间设置为12分钟。对于中型甜菜,将时间设置为16分钟。对于大甜菜,将时间设置为20分钟。 

第四步

烹饪时间结束后,让压力自然下降约10分钟。然后,使用自然释放剂并小心地取下盖子。

第五步

最后一步是用削皮刀切下每个甜菜的顶部。然后,要去除皮肤,请小心地将每个甜菜放在冷流水下。用干净的纸巾擦拭甜菜皮。然后,您可以将甜菜送达或存储在冰箱中。

将您的甜菜简单地食用,也可以根据需要准备。我推荐这个 甜菜沙拉 太好了!

条纹的糖蔗甜菜

常见问题

您如何吃甜菜?

我喜欢吃甜菜 沙拉,或将其冻结并放入冰沙中(请查看此 草莓甜菜冰沙 食谱)。也可以将煮熟的甜菜作为隐藏的蔬菜混入甜点中。

煮熟的甜菜在冰箱中能持续多久?

煮熟的速溶锅甜菜通常在冰箱中可持续约一周(有时甚至更长)。将它们存放在密封容器中。

在一个白碗煮熟的chiogga甜菜

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在一个白色的碗条纹煮的甜菜

速溶甜菜


描述

您’重新爱上制作速溶甜菜有多容易。这种无混乱的方法是烹饪甜菜的绝对最佳方法。


规模

配料

  • 12 磅新鲜甜菜,洗净并冲洗*
  • 1 cup

使用说明

  1. 从甜菜中取出所有果岭,丢弃或保存以备后用。 
  2. 将三角架放在速溶锅的底部,然后加一杯水。
  3. 将甜菜放在三角架上。 
  4. 在高压下将时间设置为16分钟(有关计时的信息,请参见以下注释)。 
  5. 烹饪时间结束后,让压力自然下降10分钟,然后使用快速释放按钮。
  6. 取下盖子,并用钳子将甜菜小心地转移到盘子上。
  7. 用削皮刀将甜菜切掉。然后,将每个甜菜放在流水下,并用纸巾轻轻擦拭每个甜菜的皮肤。
  8. 立即食用,或将煮熟的甜菜保存在冰箱的密封容器中长达一周。 

笔记

1磅甜菜约等于5小甜菜或3-4中型甜菜。

您可能需要根据甜菜的大小调整烹饪时间。对于小甜菜,将时间设置为12分钟。对于中型甜菜,将时间设置为16分钟。对于大甜菜,将时间设置为20分钟。 

  • 类别: 小菜
  • 方法: 速溶锅
  • 美食: 美国人

关键字: 如何在速溶锅中制作甜菜,在高压锅中煮甜菜

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