枫烤布鲁塞尔芽菜& Carrots
如果你’重新寻找简单的配菜来聚会或享用晚餐，那么您’重新喜欢这个枫烤布鲁塞尔芽菜&胡萝卜食谱。也容易，素食主义者和无面筋。
当人们告诉我他们不’我不喜欢吃蔬菜，所以我建议他们尝试烤蔬菜。高温烘烤蔬菜有助于焦糖化大多数蔬菜中的天然糖。而且，这些天然糖有助于掩盖蔬菜中的苦味，并赋予它们出色的风味。
大多数蔬菜可以在400-450°F之间烤制。我还建议使用热安全油帮助蔬菜变褐，从而使它们更具风味。我最喜欢的一些热安全油包括椰子油和鳄梨油（请参阅我的完整清单 最安全的食用油）。
食谱亮点
今天’的食谱是枫烤布鲁塞尔芽菜&萝卜。这是一种超级简单且美味的食谱，您可以在一周内或度假聚会时随便享用。
营养亮点
- 布鲁塞尔芽菜在冬季和春季都是旺季，因为它们喜欢凉爽的天气。我刚收到一堆 CSA盒。这些蔬菜是 十字花科 由于其在 对抗癌症.
- 抱子甘蓝与胡萝卜非常搭配，特别是因为胡萝卜中的天然糖含量很高。胡萝卜也是 非常健康的食物.
配方步骤
步骤1
这种烤蔬菜食谱的第一步是洗净并切碎蔬菜。我还建议先将蔬菜拍干再切碎。这将帮助油粘在蔬菜上。
第二步
下一步是切碎蔬菜，使它们的尺寸相当均匀。胡萝卜可以切成1英寸的薄片，芽苗可以切成两半。
第三步
在你之后’将椰子油，枫糖浆，盐和胡椒粉搅拌均匀，然后您只需将混合物倒在烤盘上即可。
将蔬菜烤35分钟后，它们将变成褐色，酥脆且非常美味！服务他们温暖。
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枫烤布鲁塞尔芽菜& Carrots
- Prep Time: 10分钟
- Cook Time: 35分钟
- Total Time: 45分钟
- Yield: 4 1x
- Diet: 素食主义者
描述
如果你’重新寻找简单的配菜来聚会或享用晚餐，那么您’重新喜欢这个枫烤布鲁塞尔芽菜&胡萝卜食谱。也容易，素食主义者和无面筋。
配料
- 1 一磅新鲜的布鲁塞尔芽菜，洗净切成两半*
- 1/2 一磅胡萝卜（约 4 大胡萝卜），洗净后切成1英寸的薄片*
- 2汤匙 椰子油，加热
- 1汤匙 枫糖浆
- 1茶匙 海盐
- ½茶匙 现磨黑胡椒
使用说明
- 将烤箱预热至400°F。在烤盘上铺上羊皮纸，放在一旁。
- 在一个大的搅拌碗中，将球芽甘蓝和胡萝卜混合在一起。加入椰子油，枫糖浆，盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将蔬菜倒在烤盘上，然后用刮铲将蔬菜摊成一层。
- 烘烤35分钟，或直到布鲁塞尔芽苗开始变成褐色。
- 服务温暖。
笔记
- *将蔬菜洗净后并放入搅拌碗中，然后将其拍干。这将帮助油粘在蔬菜上。
- 类别： 小菜
- 方法： 烤箱
- 美食： 健康
关键字： 烤豆芽，椰油烤蔬菜，纯素烤蔬菜
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这是每个人都喜欢的很棒的配菜！
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