该帖子由Morton Salt,Inc.赞助。所有想法和意见都是我自己的。

巧克力芝麻酱松露配上粉红色的盐

自制松露巧克力

当你’重新寻找一种简单的巧克力松露配方,其外部具有可口的咸味质地,内部柔和甜美,然后再找这绝对完美的塔希尼巧克力松露配莫顿粗喜马拉雅粉红盐配方。

vons应用程序,莫顿盐和松露巧克力

粉红喜马拉雅盐和巧克力

我在当地的冯发现了莫顿粗粉喜马拉雅盐’的商店。它和其他食盐产品一起在过道里。我的冯’总是有我需要的一切,所以我喜欢在那里购物。

您曾经在巧克力松露上撒过粗盐吗?粗盐与柔滑巧克力的对比绝对是神圣的。而且,很奇怪的是,莫顿粗喜马拉雅粉红盐实际上带出了巧克力的甜味。看起来也很漂亮!唐’您只是喜欢盐中的粉红色吗?

在一个灰色的盘子里的粉红海盐

如何制作自制巧克力松露

制作这些松露实际上非常容易!它们非常适合在家中享用甜点或作为假期完美的自制礼物。

咬一口的盘子上的巧克力松露

制作自制松露巧克力基本上有两个主要步骤。

首先,您需要制作形成松露内部的奶油状混合物。此食谱使用芝麻酱和大枣酱或枫糖浆,再加上杏仁粉来帮助形成坚实但顺滑的稠度。

然后,一旦你’如果将面团制成球状,则需要在每个面团上涂上融化的巧克力。最后一步是在每块松露上撒上一定数量的Morton粗喜马拉雅粉红盐。然后,您将松露放冷直到它们’坚定不移,准备服务。

我知道你会喜欢这些!

vons app和巧克力松露配粉红色的海盐

这里’我的可打印配方:

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咸巧克力松露咬一口

Tahini巧克力松露配粉红色的喜马拉雅盐


描述

当你’重新寻找简单,纯素食和不含乳制品的Tahini巧克力松露食谱,那么您’重新爱上这个。


规模

配料

  • 1/3杯 芝麻酱,在室温下
  • 1/3杯 枣糖浆或 ¼杯 枫糖浆
  • ½茶匙 香草精
  • ½杯 杏仁粉
  • 1汤匙 椰子油,融化
  • 2茶匙 莫顿(Morton)粗喜马拉雅粉红盐
  • 1 3.5盎司黑巧克力棒

使用说明

  1. 在烤盘上铺上羊皮纸,放在一旁。 
  2. 在一个中等大小的搅拌碗中,将芝麻酱,大枣糖浆或枫糖浆,香草,杏仁粉和椰子油混合在一起。
  3. 用勺子搅拌混合物,直到变稠并完全混合在一起。
  4. 然后,用一汤匙将面团捞出,用一只手将其滚动成直径约1英寸的小球。将球放在烤盘上。您将有大约20个球。
  5. 形成所有松露球后,将烤盘放在冰箱中15分钟。
  6. 同时,融化巧克力棒。首先,将其分为几部分。将切片放在微波炉安全的小碗中。以30秒为增量加热碗,每30秒停止搅拌直到巧克力完全融化。
  7. 从冷冻机中取出滚珠,然后放在碗融化的巧克力旁边。用叉子将每个球浸入巧克力中,然后放回烤盘上。用你的双手洒一点 莫顿(Morton)粗喜马拉雅粉红盐 浸入松露后,将其放在松露上。 
  8. 在冰箱中将涂有巧克力的松露再冷冻10分钟,以使巧克力完全凝固。
  9. 享受这些冷冻的松露。他们将在冰箱中放置长达10天。

笔记

如果您想将这些松露作为礼物送给他人或参加聚会,我建议您将其存放在冰箱中,然后冷藏放入,以防它们融化。 

  • 类别: 甜点
  • 方法: 不烘烤
  • 美食: 纯素,不含乳制品,无麸质

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莫顿粉红色盐配巧克力芝麻酱松露

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