描述
这些纯素食南瓜巧克力曲奇很容易制作,并且是时令美味。此配方不含乳制品,古,不含麸质和不含麸质。
规模
配料
- 2 cups 杏仁粉
- 1/4杯 椰子糖
- 1茶匙 南瓜派香料
- 1/2茶匙 发酵粉
- 1/4茶匙 海盐
- 1/2杯 南瓜泥
- 1/4杯 椰子油,融化
- 1 亚麻鸡蛋(用 1汤匙 亚麻和 3汤匙 水)
- 1茶匙 香草精
- 1 cup 不含乳制品的巧克力片
使用说明
- 将烤箱预热至350华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸,放在一旁。
- 在一个大的搅拌碗中,将杏仁粉,椰子糖,南瓜派香料,发酵粉和海盐混合。搅拌混合。
- 然后,加入南瓜泥,椰子油,亚麻鸡蛋和香草精。搅拌混合。
- 用勺子将面糊放在烤盘上。您将有足够的面糊来制作12-13个Cookie。
- 烘烤20-25分钟,或直到饼干的边缘和顶部开始变成褐色。
- 将曲奇从烤箱中取出,冷却10分钟后再上菜。
笔记
- 将剩菜剩饭放在冰箱的密闭容器中保存5-7天。或者,将饼干放在一个拉链袋中,并冷冻最多2个月。上菜前除霜。
- 如果您不是素食主义者或不忌吃鸡蛋,则可以使用普通鸡蛋代替亚麻鸡蛋。
- 类别: 饼干
- 方法: 烤箱
- 美食: 不含麸质
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